أميت شاه ولد في شمال لندن عام 1981. والداه كانا الأصل من كينيا وأجداده من غوجارات في الهند. والده هو محاسب وأم ومدير متجر طعام صحي. لم يتصرف أبدًا حتى تم تصويره كرائد في لعب مدرسته في من سن 16 ، أميت ذهب إلى تحقيق أ 2: 1 درجة في الدراما في جامعة ستافوردشاير ، ثم ذهب إلى التدريب في LAMDA in West London. في عام 2003 حصل حصل على إذن من المدير بيتر جيمس على التخرج مبكرا حتى أنه يمكن أن يبدأ التدريبات ل بومباي دريمز ، ويست إند موسيقي أنتج لورد أندرو لويد ويبر وألحان أ ر رحمن أميت تابع العمل في التلفزيون و على خشبة المسرح وفي عام 2006 عرض عليه جزء في رويال هانت أوف ذا صن في المسرح الوطني ؛ نفس الجزء ذا سير ديريك جاكوبي لعب في الإنتاج الأصلي في 1964 أقام في المسرح الوطني لأداء ثلاث مسرحيات بما في ذلك الخيميائي (من إخراج السير نيكولاس هيتنر) من أجل الذي تم ترشيحه لـ إيان تشارلزون أ وارد. هو أيضا لعب دور رئيسي في رجل من مود ، جنبا إلى جنب توم هاردي روري كينير و هايلي أتويل. التليفزيون والسينما العمل عرض عليه الأدوار الرئيسية في إنتاجين مختلفين في The Royal Court Theatre in London. أميت آنذاك لعب دور الرشيد ابن محمود (لعبه أوميد جليلي) فيلم كوميدي بريطاني الكافر الذي كتب ديفيد باديل وكذلك بطولة ريتشارد شيف. في عام 2010 أميت كان يلقي كما أوزوالد في دونمار مستودع إنتاج الملك لير مع السير ديريك جاكوبي اللعب الدور الرئيسي الإنتاج ثم نقل إلى نيويورك في 2013 أميت عُرض عليه أول استوديو كبير الفيلم الذي يلعب في في 2013 أميت ، من قدم أدوار رئيسية منصور قدم الفيلم بعنوان The Hundred Foot Journey the due for Release in August 2014، هي أ دريم وركس ميزة أنتجها ستيفن سبيلبيرج وأوبرا وينفري إخراج بواسطة Lasse Hallstroem موسيقى ألحان AR Rahman وبطولة دام هيلين ميرين وأوم بوري. أميت ميزات كما ن ick Chandrakala in The Smoke (8 episodes) on Sky 1 product by Kudos due to air from 20th February 2014.