ولدت إيمي (آي مي) تشو لأبوين تايوانيين في دالاس ، تكساس. أمضت طفولتها المبكرة في تايوان ، ومعظم حياتها في جورجيا. أثناء نشأتها كانت محاطة بأسرة منغمسة في عالم الفنون وتعمل. سرعان ما أصبحت إيمي مصدر إلهام لمن حولها وبدأت تدفع نفسها لمتابعة أحلامها.