ديفيد جونتولي ولد في ميلووكي ، ويسكونسن ، وترعرع في سانت لويس ، ميسوري. هو ابن ماري وديفيد جيونتولي . ديفيد تلقى تعليمه في جامعة سانت لويس الثانوية وانتقل إلى جامعة إنديانا بلومنجتون حيث تخرج بدرجة بكالوريوس في الأعمال المالية الدولية انتقلت جيونتولي إلى لوس أنجلوس في 2007 لتكوين مهنة في التمثيل وانضم إلى شركة مسرح الصدى. أول ظهور له على التلفاز ومع ذلك كان على برامج واقع التحدي (1998) قواعد الطريق (1995) . التمثيل النجاح اتبع مع الأدوار في ، بين الآخرين ، Privileged (2008) إيلي ستون (2008) . في عام 2011 ، Giuntoli was cast in the lead of Nick Burckhardt in NBCs Grimm (2011).