إليزابيث ولدت في شروزبري ، نيو جيرسي ، وترعرعت في جاكسونفيل ، فلوريدا ، منطقة من وقت كانت طفلة صغيرة. هي ابنة ديفيد وكريستين بوسي و ابن عم إلى الممثل تايلر بوسي والدها شقيق لممثل جون بوسي. هي التراث الأيرلندية ، الإنجليزية ، السويسرية. إليزابيث طورت اهتمامًا مبكرًا بالفنون وبدأت التمثيل التمثيل الأداء على خشبة المسرح طوال حياتها المراهقة والشباب البالغ. حضرت جامعة فلوريدا في جينسفيل فلوريدا حيث هي مبارزة تخصص العلاقات العامة والمسرح. بعد التخرج ، انتقلت إليزابيث إلى لوس أنجلوس لتواصل مسيرتها التمثيلية. إليزابيث هي أيضًا مدربة بشكل كلاسيكي صوت و درست الموسيقى منذ أن كانت في السابعة من عمرها.