جريج إليس هو ممثل مرشح لجائزة إيمي (24 فرقة) وآني ممثل صوتي مرشح لجائزة مع مهنة دولية تمتد على خشبة المسرح والشاشة التليفزيون، فنون التعليق الصوتي والتسجيل. على الشاشة الكبيرة، جريج إليس هو الأكثر شهرة في تصويره للملازم أول القائد جروفز إن. امتياز قراصنة الكاريبي، بالإضافة إلى بطولة فيلم J.J. Abrams Star Trek، بصفته رئيس المهندسين أولسن، والمهندس الرئيسي الأصلي لـ The Star ship Enterprise. في عام 2014، قام جريج بتشكيل شركة إنتاج Monkey Toes. كان أول مشروع لـ Shingles هو دراما Sky التلفزيونية الدرامية، التي تم إنتاجها تأليف وإخراج جريج وبطولة كيفر ساذرلاند وستيفن فراي.انضم إلى فريق عمل مسلسل «هاواي فايف» في الموسم الخامس إلى لعب توماس فارو في دور رئيسي متكرر، وكان دراما تاتش منتظمة على قناة فوكس بدور تريفور ويلكوكس، ولعب دور مايكل الشرير. أمادور مقابل كيفر ساذرلاند في الموسم الثالث من المسلسل 24. وشارك أيضًا في بطولة مقابل أنجلينا جولي في بيوولف، مع براد بيت إن السيد والسيدة سميث، وبجانبه ليوناردو دي كابريو وكيت وينسلت في تيتانيك.وهو صوت MSingo in the Lion مسلسل King The Lion Guard وكذلك صوت Valen Rudor في Disney مسلسل رسوم متحركة Star Wars Rebels. Gregs اعتمادات تلفزيونية تشمل: لوسيفر، Dexter، The X Files، The Riches، Bones، Alcatraz، Star Trek: Deep Space Nine، The Closer، CSI، Nip/Tuck الإدراك، الفارس الراكب، و ثق بي لتسمية عدد قليل.الصوت فوق العمل يتضمن شخصيات متعددة على توم وجيري، حرب النجوم: حروب الاستنساخ، باتمان: الشجاع والجريء، صوفيا الأولى، ستار ضد قوى الشر، ترون: الانتفاضة، ذا Mummy، ما الجديد، سكوبي دو؟، The Boondocks، Ben 10، Annoying Orange، Phineas and Ferb، Teen Titans، وأفلام الرسوم المتحركة الطويلة غارفيلد 2 في دور نايجل، وكارز 2، في دور السير نايجل جيرسلي. يمتلك جريج أكثر من 150 رصيدًا في لعبة فيديو، بما في ذلك الأيقونية. سلسلة من: Call of Duty، God of War، Diablo، Uncharted، Dragon Age، Star Trek، Cars، Lord of the Rings، X الرجال، و وسام الشرف، على سبيل المثال لا الحصر. وهو أيضًا صوت الصاروخ الراكون لأوصياء المجرة فيديو الألعاب و Jet Vac in Skylanders. تتضمن اعتماداته المسرحية في West End دور Rusty in the Original cast of Sir Andrew Lloyd Webbers New Starlight Express، من إخراج تريفور نان، وكريس البديل في طاقم الممثلين الأصليين لملكة جمال سايغون، من إخراج نيكولاس هايتنر و دور فات سام في بوغسي مالون، من إخراج ميكي دولنز من شهرة مونكيز. قام جريج بأداء دور صاحب السمو الملكي الملكة إليزابيث الثانية في سانت كاتدرائية بولس كذلك 2 عروض القيادة الملكية وتسجيلاته يمكن سماعها على نطاق واسع في جميع أنحاء أوروبا، حيث حقق 3 أعلى 20 الفردي.