ولدت جريتا سكاتشي في ميلانو ، إيطاليا ، إلى باميلا كارسانيجا ، راقصة إنجليزية ولوكا سكاتشي تاجر فن إيطالي ورسام. نمو في ميلانو و ساسكس إنجلترا في 1975 انتقلت أمها وزوجها الثاني إلى أستراليا حيث بعد تركت المدرسة ، عملت جريتا كمترجمة إيطالية في مزرعة. في 18 عادت إلى إنجلترا ودربت في بريستول أولد فيك ، دفع طريقها من خلال الكلية من خلال العمل كنموذج للكتالوجات. لعبت أجزاء صغيرة كمرحلة ممثلة قبل جعلها أول ظهور لها على التلفزيون البريطاني ثم الشاب صانع الفيلم دومينيك جراف أخرج لها في داس زويت جيسيت (1982) . تعلمت الألمانية لهذا الفيلم . (هي أيضًا تتحدث بطلاقة الإيطالية والفرنسية.) بعد الحرارة والغبار (1983) ، لعبت أدوار بالفرنسية الإيطالية والإنجليزية أفلام و التلفزيون الاسترالي عمل مع الاخوة تافياني مارغريتا فون تروتا وديانا كوريس تحولت هوليوود لسنوات لكن بعد الظهور في الأبيض الأذى (1987) وافق على المشاركة في النجم في يفترض أبرياء (1990) ، حطمت (1991) و اللاعب (1992).