ولد جيف بيلسون في ليك فورست ، إلينوي. لقد كرس حياته للموسيقى. في عام 1983 طُلب من جيف الانضمام إلى Dokken as عازف الجيتار جنبًا إلى جنب المطرب دون دوكين عازف القيثارة جورج لينش وعازف الطبول ميك براون. انضم إلى الفرقة ومن هناك ذهبوا إلى ريكورد Tooth and Nail in 1984 ، Under Lock and Key in 1985 ، Back for the Attack in 1987 and Beast from the East في 1988 ثم في 1989 كان هناك خمس سنوات تفكك. لكن جيف استمر في اللعب. لعب مع عدة فرق مختلفة و قام بتشكيله الخاص به ، الحرب والسلام. ثم في أواخر عام 1994 ، عاد Dokken مرة أخرى. سجلوا يعيش الألبوم فيديو يسمى واحد يعيش ليلة في ديسمبر 94 ، ثم أطلقوا سراح مختل وظيفي في 1995 متبوعًا بـ Shadowlife في 97. بعد ذلك الألبوم جورج لينش يسار الفرقة. في 98 استأجرت Dokken عازف الجيتار Reb Beach from the band Winger. ثم في 99 أطلقوا محو ذا سليت الذي تبعه أ لايف البوم فيديو دي في دي لايف من ذا صن و تم صدر في 2000. جيف ودوكين لا يزال روكين ونأمل سيكون سيكون لعدة سنوات قادمة.