ولد في هندوراس ، وانتقل جوزيه إلى مدينة نيويورك في السابعة من عمره ، وكان أول فيلم له هو ركوب القضبان. الشحن القطارات والعيش في مأوى بلا مأوى خلال 4 أشهر من التصوير. عندما عاد إلى نيويورك له ثم وكيل تأمين له آن الاختبار على قيد الحياة من إخراج فرانك مارشال.